Органика в России
14 сентября 2017 г.

Вареники с пельменями: «Углече Поле» расширяет линейку органики

Вареники с творогом и вишней, пельмени с говядиной и бараниной и сыр «Романьер» – это новые органические продукты бренда «Углече Поле», поступившие в продажу в фирменные магазины Московского региона.

Органика в России
06 июня 2017 г.

Ginza расширяет прилавки

Ресторанный холдинг Ginza Project будет вместе с владельцем «АгриВолги» Сергеем Бачиным, управляющим девелоперскими активами «Интерроса», открывать магазины под брендом «Углече Поле. Органик маркет». Первый объект планируется запустить на этой неделе у Патриарших Прудов в центре Москвы. В перспективе партнеры могут открыть еще несколько магазинов в премиальных локациях города.

Органика в России
23 мая 2017 г.

Бренд «Углече Поле» стал партнером полумарафона

В Угличе прошел полумарафон «Волжский берег». Это часть проекта «Бегом по Золотому кольцу» – серии полумарафонов, которые проходят по городам центра России. 

Органика в России
15 мая 2017 г.

Новинка – колбаса «Углече Поле» из баранины

Линейка колбас «Углече Поле» расширилась: органический бренд наладил выпуск полукопченой колбасы «Баранья». 

Органика в России
04 мая 2017 г.

«Углече Поле» выпустил органическую моцареллу

Органический бренд «Углече Поле» начал выпуск моцареллы. 

Органика в России
14 апреля 2017 г.

С «Углече Поле» - на курорт!

Бренд органических продуктов «Углече Поле» и интернет-гипермаркет «Утконос» объявили о начале совместной акции. До 30 апреля 2017 года, покупая продукцию «Углече Поле» в «Утконосе» на сумму от 499 рублей, можно принять участие в розыгрыше трех путевок в парк-отель «Бухта Коприно». 

Органика в России
10 марта 2017 г.

Виктор Третьяков: Мы лечим коров без антибиотиков

На этой неделе в СМИ появилась новость о том, что губернатор Белгородской области Евгений Савченко предложил местным аграриям отказаться от применения антибиотиков в животноводстве и перейти на пробиотические препараты. Milknews поговорил с Виктором Третьяковым, главным ветеринарным врачом холдинга "АгриВолга", где производят органические продукты питания "Углече Поле" о том, возможно ли лечить стадо без антибиотических препаратов. 

Органика в России
10 марта 2017 г.

5 отличий угурта от обычного йогурта

Нежный, в меру густой, натуральный – если бы под это определение попадали все йогурты, то писать эту статью не имело бы смысла: угурт как раз такой. Но будем реалистами: от того, что сегодня называют йогуртом продукт бренда «Углече поле» сильно отличается. Почему?

Органика в России
06 февраля 2017 г.

В горы с «Углече Поле»: кто поедет на курорт?

Акция «Углече Поле» и «Роза Хутор» выходит на финишную прямую. Остается меньше месяца, чтобы присоединиться к числу финалистов, среди которых будут разыграны путевки на главный горный курорт России.

Органика в России
31 января 2017 г.

«Углече Поле» выходит в Петербург

Теперь сосиски и колбасы «Углече Поле» можно приобрести и в Санкт-Петербурге. Мясная органическая продукция из Углича реализуется в известном в северной столице магазине фермерских продуктов «Зеленый хутор».

Органика в России
27 января 2017 г.

Органические плоды угличской земли: урожай без химии, здоровье без проблем

Десять лет компания «АгриВолга» занимается производством органического молока и мяса в Ярославской области.

Органика в России
16 января 2017 г.

Развивать органическое производство

Сегодня люди всё больше узнают о пользе органических продуктов питания, поэтому и спрос на них с каждым годом увеличивается. Лидером в сегменте органического сельского хозяйства не только в области, но и в стране по праву признан холдинг ООО «АгриВолга». Компания прочно заняла свою нишу среди поставщиков высококачественной натуральной продукции и сегодня продолжает развиваться.

Органика в России
13 января 2017 г.

Как работает органическое производство

Морозным днем журналисты приехали в Углич. Здесь мы побывали не в известных туристических местах, а на местной органической ферме. О чудесах того, как организована жизнь экохозяйства, - в нашем репортаже.

Забегаешь с мороза, кусающего за щеки, в большое теплое пространство. Клубы пара остаются сзади. А здесь – дом, где живут коровы. Ферма! Но совсем не такая, как вы себе представляете!

Органика в России
28 декабря 2016 г.

Сергей Миронов: ниша органических продуктов свободна

Россия могла бы стать крупнейшим производителем экологически чистой продукции. Об этом заявил руководитель фракции «Справедливая Россия» Сергей Миронов во вторник на заседании Государственного совета по вопросу об экологическом развитии Российской Федерации в интересах будущих поколений.

Органика в России
14 декабря 2016 г.

«Углече Поле» идет в Сколково

17 декабря сеть магазинов «Углече Поле. Органик Маркет» примет участие в Family Day Skolkovo, который пройдет в кампусе бизнес-школы «Сколково».


Органика в России
06 декабря 2016 г.

В горы – с «Углече Поле»!

Победители совместной акции «Углече Поле» и «Роза Хутор» проведут незабываемый отпуск на главном круглогодичном горном курорте России.

Органика в России
14 ноября 2016 г.

Органика в руках президента

Президент РФ Владимир Путин провел в Ярославле выездное заседание Госсовета, посвященное повышению инвестиционной привлекательности регионов.


"Углече Поле" - в социальных сетях
01 ноября 2016 г.

Обои для рабочего стола

Обои для рабочего стола

Органика в России
24 октября 2016 г.

Органика. Мифы и реальность: репортаж с презентации книги

В издательстве ЭКСМО вышла книга Сергея Бачина «Органика. Мифы и реальность» - первое исследование российского автора на тему органического сельского хозяйства и его роли в современной пищевой индустрии России и мира. На презентации книги побывал телеканал Агро-ТВ.

Органика в России
19 октября 2016 г.

«Эта книга – добрый знак»

На презентации книги основателя бренда «Углече Поле» Сергея Бачина «Органика. Мифы и реальность» было сказано немало важных слов об органическом подходе в производстве продуктов питания. Мы выбрали самые интересные высказывания. 

Органика в России
14 октября 2016 г.

«Органика. Мифы и реальность»: первое исследование российского автора

11 октября в пресс-центре «АиФ» в Москве прошла презентация книги «Органика. Мифы и реальность». Книга написана Сергеем Бачиным, инвестором и основателем органического бренда «Углече Поле».

Органика в России
15 сентября 2016 г.

В чистом поле

Рынок органических продуктов в России мал и законодательно не обустроен. На что рассчитывает предприниматель Сергей Бачин, вложивший за последние девять лет 1,5 млрд рублей в создание органического агрохолдинга «АгриВолга» и органического продовольственного бренда «Углече Поле», одного из первых в стране?

Органика в России
26 августа 2016 г.

В Совете Федерации поддержат закон об органическом хозяйстве

В России подготовлен закон об органическом сельском хозяйстве. Документ внесут в Госдуму на осенней сессии. Он поможет отрегулировать отрасль, увеличит число агропредприятий, которые на этом специализируются, и, возможно, снизит цены на органику.

Органика в России
24 августа 2016 г.

Россия может привлекать агротуристов со всего мира

Международный форум «Путешествие за вкусом. Развитие гастрономического туризма в России» прошел в Ярославле при поддержке Ростуризма и правительства Ярославской области.

Органика в России
04 июля 2016 г.

Не сыр, а золото!

Сыр «Улейма», выпускающийся под брендом «Углече Поле», получил золотую медаль на конкурсе качества молочной и молокосодержащей продукции.

Органика в России
30 июня 2016 г.

Вкусно и полезно: органика из Углича

Некоторое время назад я начала встречать на прилавках магазинов молочную продукцию марки «Углече Поле». Она заинтересовала меня тем, что позиционировалась как органическая. Но в последнее время органик тренд стал модой, и появилось много продуктов, в названии которых присутствует «органик», а по сути, это просто этикетка.

Органика в России
03 июня 2016 г.

Говорит и показывает… ферма!

На интернет-сайте холдинга «АгриВолга» (бренд органической продукции «Углече Поле») началась прямая видеотрансляция с молочно-товарной фермы «Головино» под Угличем. Это первый случай в истории российского сельского хозяйства, когда на ферме устанавливаются видеокамеры, и любой желающий собственными глазами может посмотреть этапы производства органической молочной продукции.

Органика в России
18 мая 2016 г.

Национальный органический союз влился в мировое сообщество «органиков»

Национальный органический союз (НОС) стал членом Международной федерации органического сельского хозяйства (IFOAM). Об этом сообщил председатель правления НОС Андрей Грачев.

Органика в России
11 мая 2016 г.

«Углече Поле» - партнер угличского полумарафона «Волжский берег»

Партнерская сеть проекта «Бегом по Золотому кольцу» растет с каждым этапом. К угличскому полумарафону «Волжский берег» присоединился бренд органических продуктов «Углече Поле».

Органика в России
13 апреля 2016 г.

Прилавки завалены псевдоэко-продуктами – нужен закон об органике!

12 часов концентрированной информации, актуальные кейсы, истории падений и взлётов, 200 человек в одном зале и зрители, подключившиеся к on-line-трансляции, – это практический ЭкоФорум для всех, кто замотивирован развивать органическое сельское хозяйство. Его провели Этнографический парк-музей Этномир при поддержке Союза органического земледелия в деревне Петрово Калужской области.

Органика в России
06 апреля 2016 г.

«Агрософия» и Национальный органический союз подписали меморандум о сотрудничестве

Меморандум о сотрудничестве в области органического сельского хозяйства и природопользования подписали 5 апреля в Москве некоммерческое партнерство «Агрософия» и Национальный органический союз (НОС).

Органика в России
04 апреля 2016 г.

Новое русское молоко: «Углече Поле»

Корма без пестицидов и гербицидов, свобода коровьего передвижения, доильный робот с лазерным наведением, кошки для борьбы с грызунами — как делают органическое молоко под Угличем.

Органика в России
17 марта 2016 г.

Капитолина Cкрипка: Нужно по-настоящему заботиться о земле

Капитолина Скрипка — зоотехник холдинга «АгриВолга», который производит экологичную продукцию. Капитолина рассказала Organic Woman об органических принципах в ее профессии и жизни.

Органика в России
02 марта 2016 г.

Угурт – новинка из Углича

На полках фирменных магазинов холдинга «АгриВолга» в Москве и Подмосковье появился новый органический кисломолочный продукт – «Угурт».

Органика в России
16 февраля 2016 г.

Органическое молоко - лучший инновационный продукт России

Органическое молоко «Углече Поле» завоевало гран-при конкурса «Лучший продукт - 2016» в номинации «Лучший инновационный продукт - 2016». Конкурс прошел в рамках выставки «Продэкспо» в Москве. В нем участвовало более 500 компаний, которые представили на суд жюри около 1500 образцов.

Органика в России
11 февраля 2016 г.

«АгриВолга» начинает производство нового органического продукта

Скоро на прилавках московских магазинов появится «Угурт» - новый органический кисломолочный продукт марки «Углече Поле». Об этом впервые было заявлено на продовольственной выставке «Продэкспо-2016» в Москве.

Органика в России
09 февраля 2016 г.

Андрей Грачев: импортозамещение в сельском хозяйстве - реальность нашей жизни

Сельское хозяйство – одна из немногих областей экономики, где импортозамещение проходит наиболее быстро и успешно. Об этом заявил представитель холдинга «АгриВолга» Андрей Грачев на конференции в рамках московской выставки «Продэкспо-2016».

Органика в России
05 февраля 2016 г.

На выставке «Продэкспо» будет представлена органическая продукция российского производства

Марка «Углече Поле» представит органическую мясо-молочную и овощную продукцию на международной выставке «Продэкспо» в Москве. Она пройдет 8-12 февраля в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр».

Органика в России
01 февраля 2016 г.

Акция: подарок за покупку органической продукции «Углече Поле»

При покупке молока отборного в торговых сетях «Город-Сад» и «Мегацентр Италия» с 1 по 17 февраля в подарок вы получаете ряженку «Углече Поле».

Органика в России
20 января 2016 г.

Акция: молочные продукты «Углече Поле» со скидкой

Успейте купить вкусные органические продукты «Углече Поле» со скидкой 30%! Приятный бонус: вам доставят их прямо на дом.

Органика в России
25 декабря 2015 г.

Углич стал производить больше творога и сметаны

Холдинг «АгриВолга» увеличил мощность завода по глубокой переработке молока. Закуплены три творожные ванны. Решение об увеличении производства творога было принято в связи с возросшим спросом на органическую молочную продукцию «Углече Поле».

Органика в России
24 декабря 2015 г.

Бренд «Углече Поле» завоевал победу в международном конкурсе

Упаковка органических продуктов «Углече Поле» стала победителем Red Dot Award в категории «Коммуникационный дизайн». Дизайнерское решение разработала российская компания CBI consult.

Органика в России
24 декабря 2015 г.

Молочная отрасль-2015: кто не работает – тот не ест

Волатильность рынка, проблема финансирования и доступность кредитов, падение потребительского спроса и мировых цен на молокопродукты, продление российского эмбарго, рост фальсификата и усиление роли государственной политики в молочной отрасли. Такие тенденции озвучили участники и эксперты молочного рынка, опрошенные The DairyNews.

Органика в России
21 декабря 2015 г.

В Угличе прошло совещание по продовольственной безопасности страны

В Угличе 9 декабря обсуждали продовольственную безопасность страны. Этой теме была посвящена двухдневная программа с заседанием круглого стола в администрации района и посещением предприятий компании «АгриВолга». Её ведущими экспертами являлись руководители и специалисты федеральных научных учреждений сельского хозяйства. Мероприятие освещали журналисты центральных СМИ.

Органика в России
21 декабря 2015 г.

Спрос на органическую продукцию «АгриВолги» продолжает расти

«Мы не только можем сами себя накормить, но с учётом своих земельных и водных ресурсов способны стать крупнейшим мировым поставщиком здоровых, экологически чистых продуктов питания…», – отметил 3 декабря в своём послании к Федеральному собранию президент Владимир Путин.

Органика в России
18 декабря 2015 г.

Натуральные продукты отделят от всех остальных

В связи с политикой импортозамещения в России наконец-то вспомнили о том, что закон об органической продукции до сих пор не принят, хотя он есть и в Казахстане, и в Белоруссии. Что мешает освободить рынок от «химии» в пользу натуральных продуктов? Есть ли на них спрос, и какова цена вопроса? Есть ли в стране успехи в деле производства «здоровой еды»?

Органика в России
15 декабря 2015 г.

Репортаж. В старинный Углич высадился десант Росстата

На днях в Угличе прошел круглый стол «Точки роста АПК в новых экономических условиях. ВСХП-2016 как инструмент формирования эффективной аграрной политики». Участники озаботились проблемами АПК, обсудили детали проведения Всероссийской сельхозпереписи, посетили ферму, молочные и мясные перерабатывающие производства ведущего производителя органической продукции в России ООО «АгриВолга».

Органика в России
03 декабря 2015 г.

Путин назвал РФ потенциально крупнейшим в мире поставщиком экологически чистых продуктов

Россия должна стать крупнейшим мировым поставщиков экологически чистых продуктов питания, считает президент Владимир Путин.

Органика в России
24 ноября 2015 г.

Производители органики вооружаются автоматами Дегтярева

Ярославский сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» начал выпуск органического сливочного масла «Углече Поле» на новом автоматическом оборудовании российского производства.

Органика в России
10 ноября 2015 г.

Андрей Молев: «АгриВолга» за органическую продукцию

Органическая продукция – это не ближайшее будущее, а настоящее многих крупнейших российских предприятий. Насколько рентабельно производство овощей, молока и мясной продукции без участия агрохимии и гормональных препаратов – «Журналу Агробизнес» рассказал президент сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга» Андрей Молев.

Органика в России
29 октября 2015 г.

Территория фермеров

Сейчас в мире такой же бум на фермерские продукты, как несколько лет назад на органические. Что это – очередной маркетинговый ход или нечто большее? И куда делась собственно органика? Заручившись поддержкой надежных экспертов, «К&З» провел собственное расследование.

Органика в России
21 октября 2015 г.

Молочные реки

Начавшийся в 2014 году процесс импортозамещения в молочной отрасли довольно быстро замедлился. В первом полугодии 2015 года отечественное производство молока и молочной продукции выросло всего на 2,2% в натуральном выражении. В то же время импортные поставки сократились более чем в два раза.

Органика в России
14 октября 2015 г.

Мясная продукция «Углече Поле» появилась в крупных торговых сетях

Мясная органическая продукция «Углече Поле» теперь продается в крупных федеральных сетях «Азбука Вкуса», «Алые Паруса», «ХЦ», «Глобус Гурмэ». На прилавках магазинов можно найти колбасу, буженину, сосиски, рульку и карбонад.

Органика в России
13 октября 2015 г.

Руководители компаний «Агранта» и «Леруа Мерлен Восток» провели деловую встречу

13 октября председатель Совета директоров группы компаний «Агранта» Сергей Бачин принял руководство компании «Леруа Мерлен Восток». В ходе заинтересованной беседы стороны обсудили особенности функционирования российского бизнеса в нынешней экономической ситуации, перспективы развития внутреннего въездного туризма и органического сельскохозяйственного производства.

Органика в России
12 октября 2015 г.

Прогноз рынка производства органических продуктов питания в России

Прогноз ТВ поговорил о перспективах рынка органических продуктов с председателем совета директоров ГК «Агранта» Сергеем Бачиным.

Органика в России
07 октября 2015 г.

Экопродукты: полезно, но пока дорого

В ближайшее время будет принят закон об органическом производстве. Уже сегодня на прилавках магазинов можно встретить экопродукцию, но часто это псевдоорганика, предупреждают производители. Закон же позволит сертифицировать подлинную органику, рынок станет организованным, а потребитель сможет доверять такому органическому продукту.

Органика в России
11 сентября 2015 г.

Топленое молоко «Углече Поле» завоевало золотую медаль в Сочи

Органическое топленое молоко «Углече Поле» завоевало золотую медаль на конкурсе молочной продукции в Сочи. Конкурс состоялся в рамках всероссийской конференции «Молочная промышленность в условиях таможенного союза и ВТО», которая проходила с 6 по 11 сентября.

Органика в России
10 сентября 2015 г.

«АгриВолга» наращивает воспроизводство мясного скота

Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» заканчивает строительство специально оборудованной площадки для воспроизводства крупного рогатого скота. Объект возводится в Мышкинском районе Ярославской области. Он позволит увеличить количество молодняка в хозяйствах холдинга.

Органика в России
08 сентября 2015 г.

Лучшие бычки из Углича на «ЯрАгро - 2015»

Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» представил телят джерсейской породы и овец породы пол дорсет на VI Ярославской агропромышленной выставке-ярмарке «ЯрАгро - 2015».

Органика в России
04 сентября 2015 г.

«АгриВолга» вырастила органическую свеклу

Ярославский холдинг «АгриВолга» начала поставлять органическую свеклу на прилавки московских магазинов. Свекла выращена в чистой среде по технологиям, соответствующим мировым органическим стандартам.

Органика в России
01 сентября 2015 г.

Органические всходы

Принятие нового закона «О производстве органической продукции» вкупе с принятым недавно ГОСТом позволят упорядочить хаос на рынке фермерской, био- и органической продукции. В перспективе это может привести не только к кардинальным изменениям в аграрной отрасли, но и переменить образ жизни многих россиян.

Органика в России
01 сентября 2015 г.

Бизнес с органическим лицом

Создавая в России правовую и технологическую базу для органического производства, следует заложить в нормативные документы также условия для масштабирования этого бизнеса. Тогда можно будет резко нарастить объемы производства и сделать органическую еду доступной не только обеспеченным потребителям.

Органика в России
01 сентября 2015 г.

Дело в чистом поле

Опыт крупнейшего в России органического хозяйства показывает, что в этом бизнесе быстрого экономического эффекта — во всяком случае, для новичков — быть не может.

Органика в России
11 августа 2015 г.

Фотопарад в Угличе

9 августа завершился IX международный фестиваль фотографии «Фотопарад в Угличе». В старинном городе на берегу Волги прошли выставки, лекции и мастер-классы ведущих российских и зарубежных фотографов.

Органика в России
06 августа 2015 г.

«АгриВолга»: визит полпреда президента РФ

В прошлую среду Углич с рабочим визитом посетил полномочный представитель президента России в Центральном федеральном округе Александр Беглов. В город Александр Дмитриевич прилетел на вертолёте из Рыбинска, где вместе с губернатором Ярославской области Сергеем Ястребовым на заводе «Сатурн» обсуждалась реализация программы импортозамещения в регионе. И если «Сатурн» помогает обеспечить независимость в авиастроении, то Угличский район вкладывает существенную лепту в дело продуктовой безопасности страны.

Органика в России
30 июля 2015 г.

Сергей Ястребов: Ярославский регион может стать «пилотным» в развитии органики

Меры экономической поддержки предприятий АПК и вопросы развития органического производства обсудили полномочный представитель Президента России в ЦФО Александр Беглов и губернатор Ярославской области Сергей Ястребов. В рамках рабочего визита они посетили сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга».

Органика в России
23 июля 2015 г.

Один день из жизни коровы Анны

Что мы пьем, когда покупаем в магазине молоко? Что значит – «восстановленное молоко»? Правда ли, что экологически чистые продукты – это только для богатых? Мы разоблачаем мифы об органической еде. Корреспондент портала «Милосердие.ru» решилась на смелый эксперимент, и побывала на экоферме.

Органика в России
20 июля 2015 г.

Поднимите мне эко

В России скоро будет введена государственная сертификация органической продукции: только производителям действительно натурального питания разрешат писать на этикетке «эко» или «органик». В рамках проекта «АГРО-КУЛЬТ» мы отправились посмотреть, как выглядит настоящее органическое животноводство.

Органика в России
14 июля 2015 г.

Деликатесное поле или мир молочных усачей

Торговая марка «Углече Поле» 11 июля была представлена на гастрономической площадке Фестиваля малых городов России в Угличе.

Органика в России
14 июля 2015 г.

«Визитные карточки» ХХI века

В Угличском районе развиваются современные предприятия и осваиваются передовые технологии. Пишется новая страница трудовой истории Углича. Оборудование и запчасти для молочной промышленности и машиностроения, приборы точной механики, кабельная продукция, торговые электронные весы, тензодатчики, дозаторы, сыры, перепелиные яйца, минеральная вода – «визитные карточки» промышленного Углича XXI века.

Органика в России
09 июля 2015 г.

«Углече Поле» на Фестивале малых городов России

Бренд «Углече Поле» представит органические молочные и мясные продукты на Фестивале малых городов России. Мероприятие пройдет 11 июля в рамках празднования Дня города Углича.

Органика в России
08 июля 2015 г.

«АгриВолга» представит свои продукты на первом Фестивале малых городов

11 июля в Угличе состоится первый фестиваль малых городов России. Гостями фестиваля станут, помимо Углича - Азов, Дмитров, Елабуга, Суздаль, Кунгур, Мышкин, Тобольск, Соликамск, Гороховец, Каргополь, Елец.

Органика в России
08 июля 2015 г.

Достояние республики

Невкусная столовская еда вкупе с нулевым сервисом создали крайне благодатную почву для успешной экспансии западных ресторанных сетей. Но даже когда отечественный потребитель уже узнал толк в культуре общественного питания и стал более искушенным едоком, его вновь покорила иноземная гастроиндустрия. Захват российского рынка японскими кафе оказался столь стремительным и успешным, что именно этот опыт стал предметом изучения маркетологов. О том, почему сегодня стоит продвигать бренд русской кухни, рассказывается в статье июльского номера журнала City Magazine.

Органика в России
03 июля 2015 г.

Росстандарт зарегистрировал ГОСТ по производству органической продукции

Национальный стандарт ГОСТ Р 56508-2015 «Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортировки» зарегистрирован в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии. ГОСТ разработан комитетом Государственной думы РФ по аграрным вопросам при участии специалистов Минсельхоза.

Органика в России
23 июня 2015 г.

Творог «Углече Поле» получил на конкурсе золотую медаль

Творог «Углече Поле» завоевал золотую медаль в конкурсе качества молочной продукции «Молочная гордость России». Конкурс прошел в рамках Международной молочной недели в Угличе с 15 по 19 июня.

Органика в России
23 июня 2015 г.

Немецкая делегация в хозяйствах «АгриВолги»

Немецкая делегация из Идштайна посетила молочную ферму агрохолдинга «АгриВолга». Гости с удовольствием попробовали органическое молоко «Углече Поле», а также непривычные для них продукты – ряженку и кефир.

Органика в России
17 июня 2015 г.

Наливное яблочко растет в цене

В поисках новых ниш на рынке инвесторы все чаще обращают внимание на органические продукты питания. Именно натуральные, качественные продукты, выращенные в экологически безопасном месте, станут популярными с точки зрения вложения крупных активов, уверены участники рынка органики. Пока доля хозяйств с органик-сертификатами на российском рынке - 0,1 процента. Инвесторы предпочитают не торопиться, пока не будет сформирована нормативно-правовая база в сфере органического сельского хозяйства.

Органика в России
09 июня 2015 г.

Рынок органических продуктов: мнение ярославского губернатора

Мировой рынок органических продуктов (производимых без химических удобрений, пестицидов, гербицидов и ГМО) может вырасти до 200 млн долларов к 2020 году. Такое мнение высказал губернатор Ярославской области Сергей Ястребов на встрече с представителями бизнеса в организации «Ассоциация менеджеров».

Органика в России
09 июня 2015 г.

Работа на результат: итоги встречи Сергея Ястребова и Ассоциации менеджеров

О развитии экономики Ярославской области, особенностях инвестиционной политики и о достижениях в сфере сельского хозяйства и туризма рассказал 8 июня губернатор Сергей Ястребов на встрече с представителями бизнеса в организации «Ассоциация менеджеров».

Органика в России
01 июня 2015 г.

Эко-невидаль. Где искать органическую сельхозпродукцию?

В министерстве сельского хозяйства России готовится к внесению в Госдуму законопроект «О производстве органической продукции». Аграрии, уже работающие по принципам ЭКО и БИО, давно ждут этот закон.

Органика в России
26 мая 2015 г.

Сосиски, которые можно есть

Задуманные как мясо, которое легко жевать, с развитием индустрии «как бы еды», созданной из наполнителей, ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса, сосиски из готового мясного блюда превратились в жупел. Ну кто из нас не знает, что в фабричных сосисках можно встретить все, что угодно, кроме мяса? И все-таки многие, очень многие любят сосиски. Для них наш рассказ сегодня.

Органика в России
26 мая 2015 г.

«Ведомости» о продаже сельхозпродукции в столичном регионе

Полноценных фермерских рынков в Москве на сегодняшний день единицы, зато почти в каждом супермаркете есть фермерские прилавки или отделы, а в интернете набирает популярность онлайн-торговля продукцией небольших частных хозяйств.

Органика в России
21 мая 2015 г.

В тренде - первая свежесть

Мировой рынок экологически безопасных и органических продуктов, по оценкам экспертов IFOAM (Всемирная организация - движение за органическое сельское хозяйство), за 2000 - 2013 годы вырос более чем в пять раз, с 18 миллиардов долларов в 2000-м до примерно 100 миллиардов в прошлом. Российский рынок отстает от мирового примерно на 15 лет, но в последние два-три года он явно набирает обороты.

Органика в России
21 мая 2015 г.

Органические фермы спасают природу

Результаты нового исследования американских ученых показали, что органические фермы могут действовать как убежище для диких растений, тем самым компенсируя потерю биоразнообразия, вызванную развитием обычных ферм, сообщают «Вести.ру» со ссылкой на издание Proceedings of the Royal Society of London B-Biological Sciences.

Органика в России
20 мая 2015 г.

«АгриВолга» наградила призеров полумарафона «Волжский берег»

В Угличе прошел полумарафон «Волжский берег», второй этап проекта «Бегом по Золотому кольцу». Одним из спонсоров этого спортивного события стала компания «АгриВолга», ведущий производитель органической продукции.

Органика в России
15 мая 2015 г.

Органические продукты доказали свою высокую полезность

Органические продукты содержат на 19-69% больше антиоксидантов и прочих полезных соединений, чем продукты, произведенные обычным образом.

Органика в России
15 мая 2015 г.

«АгриВолга» присоединяется к угличскому полумарафону

Агрохолдинг «АгриВолга» стал партнером полумарафона «Волжский берег», который пройдет 16 мая в Угличе.

Органика в России
30 апреля 2015 г.

Сергей Ястребов: «АгриВолга» - основной поставщик органических продуктов

В сельском хозяйстве Ярославской области успешно реализуются несколько крупных инвестиционных проектов в сфере животноводства, в том числе молочного. Основным поставщиком органических мясо-молочных продуктов под маркой «Углече Поле» является холдинг «АгриВолга».

Органика в России
13 апреля 2015 г.

Продукты «Углече Поле» на гала-ужине «Русская земля»

Продукция органического бренда «Углече Поле» будет представлена 22 апреля в ресторане Wicked — на первом гала-ужине от шеф-повара Константина Ивлева.

Органика в России
07 апреля 2015 г.

«Углече Поле. Органик маркет» - в Барвихе

В Барвихе начинает работу магазин «Углече Поле. Органик маркет». Он расположен в торговом центре Dream House на Рублево-Успенском шоссе. Торжественное открытие намечено на 18 апреля.

Органика в России
01 апреля 2015 г.

Акция: молочные продукты «Углече Поле» со скидкой

Бренд органических продуктов «Углече Поле» предоставляет скидку на молочную продукцию в сетевых супермаркетах «Азбука Вкуса» и «Перекресток».

Органика в России
19 марта 2015 г.

Андрей Молев: «Настало время побед!»

В настоящее время холдинг «АгриВолга» является одним из ключевых игроков рынка «органик» в России и связывает с этим сегментом огромные перспективы. О специфике сегмента, а также проблемах и возможностях развития предприятия в условиях санкций мы поговорили с президентом холдинга «АгриВолга» Андреем Молевым.

Органика в России
26 февраля 2015 г.

В Угличе на Масленицу угощали органическими продуктами и арт-вафлями

Угличане отметили Широкую Масленицу. Один из самых долгожданных праздников прошёл, как и полагается, с размахом. Традиционные народные гуляния состоялись на центральной городской площади. Отметили Масленицу и в Туристском информационном центре.

Органика в России
13 февраля 2015 г.

«Углече Поле» порадует покупателей мясными новинками

Новыми органическими продуктами пополнилась мясная линейка марки «Углече Поле». На полках фирменных магазинов появится буженина, колбаса вареная «Успенская» с тмином, карбонад, ребра свиные, рулька свиная и голяшка свиная.

Органика в России
09 февраля 2015 г.

Скидки на продукцию «Углече Поле» в магазинах «Азбука Вкуса»

Бренд органических продуктов «Углече Поле» предоставляет скидку 15% на свою продукцию в магазинах «Азбука Вкуса».

Органика в России
30 января 2015 г.

Дегустация «Углече Поле» в магазинах «Азбука Вкуса»

Бренд органических продуктов «Углече Поле» проводит дегустацию новой обезжиренной молочной линейки в сети магазинов «Азбука Вкуса» (участвуют 23 торговых точки).

Органика в России
13 января 2015 г.

В Ярославской области разводят овец царской породы

Овец романовской породы разводят в Ярославской области, передает телеканал «360 Подмосковье». Животноводы холдинга «АгриВолга» уверены, что их питомцы голубых кровей.

Органика в России
30 декабря 2014 г.

Ветераны сельхозпроизводства познакомились с «АгриВолгой»

Работа активно развивающейся «АгриВолги», снабжающей и наш город вкусными и экологически чистыми продуктами, вызывает интерес у многих угличан. Управление по развитию агропромышленного комплекса Администрации Угличского муниципального района организовало экскурсию на предприятия агрохолдинга для ветеранов - бывших руководителей и специалистов сельхозпредприятий. Они смогли ознакомиться с производственными объектами «АгриВолги» и увидеть современный практический уровень развития сельского хозяйства, пришедший в наш район с крупнейшим инвестором.

Органика в России
25 декабря 2014 г.

«Углече Поле» и Серж Головач презентуют уникальный календарь

«Углече Поле» и российский фотохудожник Серж Головач представляют календарь «Деревенские ребята: телята и цыплята». Основой календаря служит подложка с изображением народного узора, а фотообразы нанесены на кальку. Ноу-хау календаря состоит в необычной системе наложения изображений - многослойности.

Органика в России
24 декабря 2014 г.

Предновогодняя новинка от «Углече Поле» – сыр «Улейма»

Новый полутвердый сыр «Улейма» поступил в продажу в фирменных магазинах «Углече Поле. Органик маркет».

Органика в России
23 декабря 2014 г.

Серж Головач и его «Оживотворённость»

На одной из выставок, проходивших в рамках «Эха фотопарада», был представлен фотопроект «Оживотворённость» известного российского фотопортретиста Сержа Головача. Автор поделился с «Угличской газетой» впечатлениями о своей работе над данным проектом.

Органика в России
19 декабря 2014 г.

Сотрудники «Глобус Гурмэ» на производстве «Углече Поле»

Представители торговой сети «Глобус Гурмэ» совершили ознакомительную поездку в хозяйства холдинга «АгриВолга». Сотрудники посетили молочное и мясное предприятия, где производятся органические продукты «Углече Поле».

Органика в России
09 декабря 2014 г.

Оживотворённость

Российский фотохудожник Серж Головач рассказывает о работе в хозяйствах холдинга «АгриВолга».

Органика в России
05 декабря 2014 г.

«Эхо фотопарада в Угличе»: «Оживотворенность» на зимнем фестивале

Известный российский фотохудожник Серж Головач и бренд органических продуктов «Углече Поле» представляют в Угличе фотопроект «Оживотворенность». Выставка пройдет 5-6 декабря в гостинице «Москва» в рамках мероприятия «Эхо фотопарада – 2014».

Органика в России
05 декабря 2014 г.

Потенциал отечественных производителей не реализован

О проблемах развития агропромышленного комплекса в условиях санкций и потенциале сельскохозяйственных производителей говорит президент холдинга «АгриВолга» Андрей Молев в интервью журналу «Аграрий. Плюс».

Органика в России
24 ноября 2014 г.

«Азбука Вкуса» изучает своих органических поставщиков

Представители торговой сети «Азбука Вкуса» совершили рабочую поездку на предприятия сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга». Они ознакомились с производством органических молочных продуктов «Углече Поле», которые продаются в их премиальной сети.

Органика в России
24 ноября 2014 г.

Канадская коровка в Угличе

Зачем коровам слушать музыку, можно ли вырастить бычка без гормонов и антибиотиков и почему из килограмма мяса должен получаться килограмм колбасы, «Газета.Ru» выясняла в крупном агропромышленном комплексе в Ярославской области.

Органика в России
11 ноября 2014 г.

Углече Поле («Jamie Magazine»)

Третий репортаж из серии «Русский фермер» мы решили посвятить органическим продуктам и отправились в Ярославскую область, в известные своими лугами и родниковыми водами окрестности старинного русского города Углича.

Органика в России
07 ноября 2014 г.

«АгриВолга» - самый перспективный агрохолдинг в Угличском районе

О производстве органических продуктов в хозяйствах «АгриВолги» поговорили в программе «Территория» на «Первом Ярославском» телеканале. По словам экспертов, агрохолдинг внес весомый вклад в развитие сельского хозяйства в районе.

Органика в России
29 октября 2014 г.

Совместная акция магазина «Углече Поле. Органик маркет» и журнала Jamie

С 29 октября в магазинах «Углече Поле. Органик маркет» при покупке продукции на сумму от 1000 рублей вы получаете в подарок кулинарный журнал Jamie Magazine.

Органика в России
27 октября 2014 г.

Творог «Углече Поле»: дегустация на Wellness Expo

Творог «Углече Поле» победил по результатам дегустации органических и обычных молочных продуктов, проведенной в рамках выставки Wellness Expo в московских Сокольниках.

17 октября 2014 г.

Продукцию «АгриВолги» ценят и в Угличе, и в Ярославле, и в Москве

Как известно, на территории Угличского района запустили новую продовольственную программу-акцию «Покупай ярославское», цель которой, по словам губернатора области Сергея Ястребова, – обеспечить импортозамещение в отношении социально значимых продуктов и добиться того, чтобы товары местных сельхозпредприятий были во всех магазинах. В рамках этой акции прошли многочисленные выставки-ярмарки, на которых представили свою продукцию и угличские товаропроизводители.

10 октября 2014 г.

Фотопроект «Оживотворенность» на гастрономическом фестивале «Русский вкус»

Известный российский фотопортретист Серж Головач и бренд органических продуктов «Углече Поле» представляют фотопроект «Оживотворенность» в рамках гастрономического фестиваля «Русский вкус». Фестиваль пройдет 11-12 октября в выставочном центре «Крокус Экспо» в Москве.

Органика в России
23 сентября 2014 г.

Чем сельхозпредприятия Угличского района привлекательны для инвесторов?

Корреспонденты «Комсомолки» посмотрели, как живут сегодня сельхозпредприятия Угличского района Ярославской области, и что может сделать власть, чтобы АПК развивался. Одними из флагманов местного АПК являются два довольно крупных предприятия – фирма «АгриВолга» и «Угличская птицефабрика».

Органика в России
19 сентября 2014 г.

Как оно есть. Молоко

На телеканале «Россия-2» прошла премьера научно-популярного фильма «Как оно есть. Молоко». Чтобы узнать все о молоке, авторы проекта отправились в лучшие научные институты мира и в передовые российские хозяйства, которые занимаются органическим производством. Журналисты побывали и на роботизированной ферме ярославского холдинга «АгриВолга», который производит органические молочные продукты «Углече Поле».

Органика в России
19 сентября 2014 г.

Президент «АгриВолги»: наши планы по развитию удачно совпали с ситуацией на рынке

Агрохолдинг «АгриВолга» — это 15 сельскохозяйственных предприятий, ориентированных на разведение племенных животных и производство органической продукции. На сегодняшний день «АгриВолга» является одним из ключевых игроков рынка органической продукции. О том, что позволяет холдингу сохранять этот почетный статус и к каким вершинам он стремится в долгосрочной перспективе, специально для «АгроФудИнфо» рассказывает президент холдинга «АгриВолга» Андрей Молев.

Органика в России
29 августа 2014 г.

Продукты «АгриВолги» победили на выставке «ЯрАгро-2014»

Три вида молочных продуктов холдинга «АгриВолга» получили призы на Фестивале молока, который прошел в рамках V Ярославской агропромышленной выставки-ярмарки «ЯрАгро-2014».

Органика в России
27 августа 2014 г.

Новый продукт в органической линейке «Углече Поле»: варено-копченая колбаса

Варено-копченая колбаса «Ярославская» появится 27 августа на прилавках столичных фирменных магазинов холдинга «АгриВолга». Эта колбаса, изготовленная по принципам органического производства, дополняет мясную линейку бренда «Углече Поле».

Органика в России
22 августа 2014 г.

В Угличе активно развивают сельское хозяйство (ГТРК «Ярославия»)

На выставке «ЯрАгро-2014» Угличский район представили минеральной водой, сыром, другими продуктами. Сейчас на этой территории работает крупный холдинг «Агриволга», объединивший 15 хозяйств.

Органика в России
21 августа 2014 г.

Знаменитые угличские бренды - на выставке ЯрАгро-2014

На главной агропромышленной ярмарке Ярославской области ЯрАГРО-2014 бренды холдинга «АгриВолга» «Углече Поле» и «Из Углича» кормили творогом и сметаной, поили молоком и кефиром, раздавали призы, просили детей разрисовать гигантские коробки из-под молока, получали диплом и, в конце концов, отправили домой в Углич свой фирменный магазинчик на колесах – абсолютно пустым!

Органика в России
12 августа 2014 г.

«АгриВолга» отметила лучших фотографов

В Ярославской области завершился VIII международный фестиваль «Фотопарад в Угличе». На церемонии награждения победителей пятеро участников получили призы от холдинга «АгриВолга», который выступил официальным партнером одного из крупнейших фотофестивалей в России.

Органика в России
07 августа 2014 г.

«АгриВолга» — официальный партнер международного «Фотопарада»

В Угличе открылся VIII международный фестиваль «Фотопарад в Угличе». Официальным партнером одного из самых значительных фотосмотров на территории России выступил холдинг «АгриВолга».

Органика в России
25 июля 2014 г.

Нехитрая наука - мясо (часть V)

В финальной части «угличского цикла» Агро-ТВ ведущий программы Алексей Малыхин узнает, почему нужно «шевелить» сено, зачем на заводе ветеринар и как сделать «органическую котлету» для бургера еще вкуснее, а также получит предложение о работе в «АгриВолге».

 

Органика в России
14 июля 2014 г.

Эко-выходной в Завидове

«Выходной на эко-ферме» провели гости и друзья гольф-клуба «Завидово». На территории, прилегающей к ресторану гольф-клуба, была оборудована импровизированная ферма. Партнером праздника выступил бренд органической продукции «Углече Поле». Прямиком из Углича были доставлены самые вкусные и полезные продукты.

Органика в России
30 июня 2014 г.

Нехитрая наука - мясо (часть IV)

Журналисты телеканала Агро-ТВ приехали в Углич, где "АгриВолга" производит органическую продукцию. В четвертой части программы вы узнаете, как выращивают и содержат на фермах быков и баранов, и как в московском ресторане Delicatessen готовят из говядины вкуснейший бургер!

Органика в России
23 июня 2014 г.

Нехитрая наука - молоко (часть III)

Журналисты телеканала Агро-ТВ приехали в Углич, где "АгриВолга" производит органическую продукцию. В третьей части программы вы узнаете, как делают органическое молоко "Углече Поле", и как в московском ресторане ‪‎Delicatessen‬ готовят из этого молока удивительно вкусное и нежное мороженое!

 

Органика в России
02 июня 2014 г.

Нехитрая наука - молоко (часть II)

Журналисты телеканала Агро-ТВ приехали в Углич, где "АгриВолга" производит органическую продукцию. Во второй части спецрепортажа вы узнаете, в каких условиях содержатся коровы и как происходит бесконтактная дойка.

Органика в России
27 мая 2014 г.

Нехитрая наука - молоко (часть I)

Журналисты телеканала Агро-ТВ приехали в Углич, где холдинг "АгриВолга" занимается производством органической продукции. Корреспондент Алексей Малыхин рассказывает и показывает весь цикл работы холдинга - от поля до прилавка.

Органика в России
26 мая 2014 г.

Назад в будущее (журнал "Агротехника и технологии")

Многие сельхозпроизводители переходят на органическое земледелие, зачастую даже не представляя, с какими трудностями могут столкнуться. В России рынок органики крайне мал, но участники отрасли уверены, что после принятия в стране закона об органическом земледелии показатели будут увеличиваться. Чего ждут от этого документа и чего опасаются производители органики — разбирался корреспондент «Агротехники и технологий».

Органика в России
23 мая 2014 г.

В хозяйствах «АгриВолги» осуществляется модернизация

В последней декаде мая хозяйства холдинга «АгриВолга» переходят на пастбищный период содержания животных и готовятся к увеличению объема производства.

Органика в России
05 мая 2014 г.

Особенности органического земледелия

Меньше, но лучше: в чем особенность органического земледелия? Журналисты программы "Агробизнес" побывали в хозяйствах ярославского холдинга "АгриВолга", который производит органическую продукцию.

 

Запись программы "Вести. Агробизнес" от 4 мая 2014 года.

Органика в России
24 апреля 2014 г.

Органическая колбаса от «Углече Поле»

Ярославский сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» начал поставку вареных колбас «Московская» и «Говяжья», а также сосисок и сарделек «Говяжьи» в фирменные магазины столичного региона. Колбасные изделия, изготовленные по принципам органического производства, дополняют мясную линейку бренда «Углече Поле».

Органика в России
23 апреля 2014 г.

«Углече Поле» в «Утконосе»

Продукцию органического бренда «Углече Поле» теперь можно купить в интернет-гипермаркете «Утконос».

Органика в России
07 апреля 2014 г.

Органические продукты: вкусные и полезные

Чем отличаются органические продукты от остальных? Чтобы разобраться в нюансах, съемочная группа Общественного телевидения России отправилась в Углич, где холдинг «АгриВолга» занимается органическим производством.

25 марта 2014 г.

Эксперт: Вкус молока «Углече Поле» я узнаю из десятков других

Во Всероссийском выставочном центре в Москве прошла XII Международная выставка «Молочная и мясная индустрия». В качестве эксперта-дегустатора в ней принял участие руководитель службы мясной и молочной переработки компании «АгриВолга» Михаил Сорокин.

Органика в России
04 марта 2014 г.

Топленое молоко по принципам «органики»

Производство топленого молока под маркой органических продуктов «Углече Поле» начато сельскохозяйственным холдингом «АгриВолга» в первые дни весны.

Органика в Европе
14 февраля 2014 г.

Вегетарианское мясо – еда будущего

Сможет ли любитель мяса стать заядлым вегетарианцем? Концепция вегетарианского мяса появилась в Нидерландах и теперь широко распространена в странах Северной Европы: Финляндии, Голландии, Бельгии, Германии. Ее изобретатель Яап Кортевег – фермер, производящий органическую продукцию, аграрий в восьмом поколении. Он убежденный вегетарианец и владелец компании по производству растительного мяса De Vegetarische Slager.

Органика в России
13 февраля 2014 г.

«Углече Поле» на «ПродЭкспо»

Компания «АгриВолга» приняла участие в мероприятиях крупнейшей в России продовольственной выставки «ПродЭкспо».

Органика в России
12 февраля 2014 г.

Органические продукты на выставке "ПродЭкспо-2014"

Россия обладает уникальными преимуществами в развитии рынка органических продуктов. Читайте выступление председателя совета директоров "АгриВолги" Алексея Костина на конференции "Формирование рынка органической продукции. Российский и зарубежный опыт", которая прошла на выставке "ПродЭкспо-2014". Также участники мероприятия смогли продегустировать продукцию "Углече Поле". Смотрите фоторепортаж.

Органика в России
29 января 2014 г.

Органическое молоко из Углича

Органическая пищевая продукция постепенно завоевывает своих потребителей, преимущественно с высоким уровнем доходов. И ряд предприятий агропромышленного сектора России с энтузиазмом осваивают это направление. В их числе - ООО «АгриВолга» из Угличского района Ярославской области, которое успешно реализует концепцию органического производства молока и молочных продуктов.

Органика в России
28 января 2014 г.

Молоко от свободной коровы

Компания «АгриВолга» — одна из первых, кто своим примером создает технологические стандарты для развития в нашей стране органического сельского хозяйства. Этот быстро развивающийся рыночный сегмент в перспективе обеспечит аграриям большую рентабельность, чем в индустриальном производстве.

Органика в России
23 января 2014 г.

Ближе к потребителю

Сеть «Углече Поле. Органик маркет» объявила о намерении открыть новые магазины в непосредственной близости к оживленным улицам, а также рядом с метро. В связи с этим торговая точка на Мичуринском проспекте закроется и через некоторое время будет переведена в другое место.

Органика в России
23 января 2014 г.

Национальный органический союз рассказал о целях и задачах своей работы

Министерство юстиции зарегистрировало Национальный органический союз. В него вошли крупнейшие участники российского рынка «органики»: «Агранта», «Аграрные системные технологии», «Азбука вкуса», «Аривера», «Органик».

"Углече Поле" - в социальных сетях
08 декабря 2013 г. | оригинал взят с http://uglechepole.livejournal.com/

Молоко «Углече Поле». Отзывы покупателей

«Коровы в «АгриВолге» ласковые, дружелюбные и веселые. Я действительно поверила, что продукция «Углече Поле» полезная, органическая и вкусная». Такой отзыв мы получили от одной из наших постоянных покупательниц, после того как она приехала в Углич. Именно там холдинг «АгриВолга» производит органическую продукцию «Углече Поле».

Органика в России
20 ноября 2013 г.

Телеканал РБК получил награду за репортаж об органических продуктах из Углича

В Москве наградили победителей второго Всероссийского конкурса журналистских работ «Предпринимательство в России: истории, успехи, проблемы». Автор программы «Сделано в России» Николай Величко (телеканал РБК) стал первым в номинации «Лучший журналистский материал в эфире федеральной или региональной телекомпании»

Органика в России
19 ноября 2013 г.

Московские дистрибуторы наполняют сетевые магазины органической продукцией

На прилавки магазинов «Алые паруса», «Глобус гурмэ», «Бахетле» и многих других ритейлеров поступила линейка отечественных органических продуктов «Углече Поле». Теперь приверженцам здорового образа жизни доступно органическое отборное молоко, два вида творога, кефир и сметана.

Органика в России
07 ноября 2013 г.

Знатоки на "АгриВолге"

Агрохолдинг «АгриВолга» раз за разом привлекает к себе все больше внимания. Впору уже фермы этого предприятия включать в список туристических достопримечательностей района. За последний год кто только ни приезжал, чтобы своими глазами увидеть, что это такое – экологически чистое сельхозпроизводство. Даже ярославские буренки, которых поначалу такое внимание отвлекало от коровьих обязанностей, перестали стесняться любопытных взглядов, и теперь они без смущения подходят к роботам на дойку. А вот заморские джерси профессионально держатся перед любой публикой. В очередной раз это наблюдение подтвердилось в конце октября, когда на «АгриВолгу» приехали настоящие знатоки сельского хозяйства со всей области – ветераны, которые сформировали агропромышленный комплекс Ярославии.

Органика в России
29 октября 2013 г.

Хозяйства АгриВолги (видео)

"АгриВолга" - сельскохозяйственный холдинг в Ярославской области, занимающийся производством органической молочной и мясной продукции (под брендом "Углече Поле") и племенным животноводством.

Органика в России
07 октября 2013 г.

АгриВолга: шесть лет на organic-рынке

«АгриВолга» — ярославский сельхозпроект группы компаний «Агранта», принадлежащий топ-менеджеру «Интерроса» Сергею Бачину, — создан для развития нишевого производства: organic food. В него компания инвестирует 1,2 млрд руб. собственных средств, которые готова окупать 15 лет. Под проект задействованы земли, неликвидные для основного бизнеса «Агранты» — девелопмента загородной недвижимости.

Органика в России
01 октября 2013 г.

В продажу поступают новые молочные продукты «Углече Поле»

Линейка органических молочных продуктов «Углече Поле» расширяется. В фирменные магазины в Москве и Подмосковье поступят два вида творога (жирностью 1,8% и 9%) и кефир (3,2%).

Органика в России
29 сентября 2013 г.

Молоко в Угличе (Агро-ТВ)

Экологически чистые угодья, корма без химии, ласковая дойка, спокойный внимательный персонал, новейшие технологические решения -- это рецепт производства органического молока Углече Поле. За вкус отвечают ярославские и джерсейские буренки, которые дают такое маслянистое и ароматное молоко, которое можно получить только на волжском разнотравье. Репортаж телеканала Агро-ТВ.

Органика в России
28 сентября 2013 г.

Углич органический (Агро-ТВ)

Представители Национального органического союза решили лично убедиться в том, что в России можно успешно заниматься производством органической продукции. Для этого руководители агропромышленных предприятий и специалисты по органическому земледелию и животноводству приехали в Углич в хозяйства компании «АгриВолга». Репортаж телеканала Агро-ТВ.

Органика в России
24 сентября 2013 г.

Органические продукты. "Сделано в России" (ВИДЕО)

Что такое органическое сельское хозяйство? Мы покажем технологию производства настоящего органического молока на самой уникальной в России роботизированной ферме, расположенной в городе Углич Ярославской области. Смотрите программу «Сделано в России» с Николаем Величко (телеканал РБК, сентябрь 2013 года).

Органика в России
23 сентября 2013 г.

Ярославская область: есть ли сельская жизнь на селе (ВИДЕО)

Есть ли сельская жизнь на селе? Для Угличского района Ярославской области этот вопрос уже не риторический. В компании «АгриВолга», которая занимается органическим производством, присутствует почти весь стандартный набор крепкого крестьянского подворья и несколько перерабатывающих предприятий. Всё это сложилось за последние пять лет. Смотрите программу «Сельские вести» на телеканале ТНТ-Углич».

 

Органика в России
23 сентября 2013 г.

Органическое мясо. «Сделано в России»

Все здоровы - быки и коровы, а также овцы и бараны. Что такое органическое сельское хозяйство и органическая продукция, возможно ли ее производить в российских условиях? Почему мраморная говядина стала самым дорогим сортом мяса, как работают электрические пастухи? Мы покажем технологию производства продуктов мясного скотоводства без использования синтетических удобрений и антибиотиков. Смотрите программу «Сделано в России» с Николаем Величко (телеканал РБК, сентябрь 2013 года).

Органика в России
30 августа 2013 г.

Члены Национального органического союза посетили хозяйства «АгриВолги»

Представители Национального органического союза – корпорация «Органик» и компания «Аривера» посетили с рабочим визитом сельскохозяйственные предприятия «АгриВолги» - ярославского холдинга, входящего в состав группы компаний «Агранта».

Органика в США и Канаде
07 августа 2013 г.

Фермерские рынки Америки: мифы и реальность

Фермерские рынки становятся все более популярными в нашей стране, и множество американцев предпочитают покупать продукты именно на этих «базарах», а не в супермаркетах, бакалейных и фруктово-овощных лавках и прочих магазинах. Наши сограждане уверены, что товары, предлагающиеся им на фермерских рынках (greenmarkets), выгодно отличаются от массовой продукции супермаркетов: они по-настоящему свежие, натуральные, здоровые и если даже не на 100% органические, то гораздо ближе к органике, чем обычный «ширпотреб». Соответствуют ли эти представления действительности? Попробуем разобраться.

Органика в России
05 августа 2013 г.

Органические продукты в России: мнение эксперта

Компания «АгриВолга» - один из крупнейших в России сельскохозяйственных холдингов по производству и продаже высококачественных органических продуктов питания. О том, кто является основным потребителем органической продукции, как налажен процесс ее доставки и сбыта в интервью программе «Правила успеха» (телеканал «PRO бизнес») рассказывает Максим Огладков, заместитель гендиректора «АгриВолги», директор сети магазинов «Углече Поле. Органик маркет».

Органика в России
02 августа 2013 г.

Новинка сезона: органическая капуста «Углече Поле»

В магазины «Углече Поле. Органик маркет» поступила первая партия органической белокочанной капусты. Она выращивается на экологически чистых землях Угличского района Ярославской области.

Органика в странах СНГ
02 августа 2013 г.

В Казахстане создана Федерация движений органического сельского хозяйства

В июле 2013 года произошло значимое событие для казахстанского сельского хозяйства - официально зарегистрирована Казахстанская федерация движений органического сельского хозяйства KazFOAM.

Органика в России
26 июля 2013 г.

Американский эксперт: в России, как и в США, востребованы органические продукты

В Северной Америке и Западной Европе растет доля рынка органических продуктов. Люди заботятся о своем здоровье и благополучии, что проявляется в выборе экологически чистой продукции, считает профессор Колорадского государственного университета (США) Луис Свансон. По его мнению, в России есть все возможности для того, чтобы обеспечить граждан органической продукцией, на которую есть устойчивый спрос.

Органика в России
17 июля 2013 г.

Органическое молоко: первое после парного

«Настоящее молоко, №1, всегда 100% натуральное, специально отобранное, высококачественное, без сухого молока, без добавок и консервантов, сделано по ГОСТ Р, сделано «из вершкового» молока». Столько эпитетов и завлекательно-броских названий нарисовано на пакете молочка под общеизвестной маркой, которое может храниться аж целых полгода!

Многим из взрослых уже безразлично, что там – в пакете. Пьется – и пьется. Главное, чтобы холодненькое было, а кто там номер один или номер два – все равно. Все же знают, что это реклама, которая обычно врет.

Но дети подчас бывают очень разборчивы. И не из-за каких-то рекламных предпочтений, а потому что их организм протестует. Причина распространенная – аллергия.

Органика в России
12 июля 2013 г.

Экологически чистые продукты питания выходят на рынок

В чистом поле под Угличем прошла торжественная (с музыкой, речами и аплодисментами) церемония открытия мясоперерабатывающего завода, в которой приняли участие именитые гости, в том числе председатель правительства Ярославской области, заместитель губернатора, мэры и главы муниципальных районов, а также бизнесмены из-за рубежа.

А ведь этот завод, оснащенный оборудованием австрийской компании Schaller, – отнюдь не какой-нибудь мясной гигант: он рассчитан на переработку в сутки всего-то 25 голов КРС или 50 голов овец, коз, свиней. И, казалось бы, открытие такого предприятия – вполне заурядное событие, не заслуживающее особого внимания.

Но, как выясняется, это далеко не так.

Органика в России
09 июля 2013 г.

Конкурс фотографий «Молоко Углече Поле. Органически необходимо»

Журнал LookBio проводит конкурс фотографий «Молоко Углече Поле. Органически необходимо».

Органика в России
08 июля 2013 г.

Органическое сельское хозяйство в России: тенденции и перспективы

Что такое органическое земледелие, как развивается рынок органической продукции в России? На эти и другие вопросы в интервью телеканалу "Агро-ТВ" отвечает Сергей Бачин - председатель комиссии Российского союза промышленников и предпринимателей по агропромышленному комплексу, председатель Совета директоров группы компаний "Агранта".

Органика в России
25 июня 2013 г.

«Углече Поле. Органик маркет» - в Павлово Подворье

Официальное открытие магазина органических продуктов «Углече Поле» прошло в торгово-развлекательном центре «Павлово Подворье», который находится в Павло-Слободском сельском поселении, недалеко от Новорижского шоссе. Ранее магазин находился в глубине торгово-развлекательного центра, а сейчас встал по соседству супермаркетом «Зеленый перекресток».

Органика в России
22 июня 2013 г.

АПК Ярославской области: состояние и перспективы развития

Лидирующие отрасли АПК Ярославской области - молочное животноводство и птицеводство. Область выгодно расположена, местные власти готовы поддерживать агропроекты. Но интерес инвесторов к региону низок, а отрасль неприбыльна: за 2012-й освоено только 4,8 млрд руб., а прибыль всех хозяйств региона не дотянула до 60 млн руб. Журнал «Агроинвестор» анализирует состояние и перспективы развития регионального сельского хозяйства.

Органика в России
14 июня 2013 г.

Как получают живое молоко

Виктория Владимировна Балашова, начальник молочного производства компании «АгриВолга», рассказывает о технологии производства молока на промышленном предприятии и том, как сохранить молоко живым и органическим.

Органика в России
07 июня 2013 г.

Кровь с молоком

Молоко не пью давно. Во взрослом возрасте всегда считала, что не люблю его и что оно не идет мне на пользу. Обезжиренное казалось просто никаким, а то, которое маркировалось как цельное, вызывало неприятные ощущения в желудке и тоже скорее не нравилось. Месяц назад ресторатор Иван Шишкин буквально заставил меня попробовать молоко "Углече Поле", но началось все с мяса.

Органика в России
05 июня 2013 г.

С чем едят экопродукты?

Самое время говорить об экопродуктах – пище, изготовленной без использования искусственных минеральных удобрений. На российском рынке растет спрос на них. Совсем недавно крупнейшие представители отечественного рынка органической продукции подписали меморандум о создании Национального органического союза. Параллельно возник и Национальный союз поддержки и развития органического сельского хозяйства. Основная цель объединений – содействовать закону, позволяющему производителям экопродукции получать единый официальный сертификат соответствия.

"Углече Поле" - в социальных сетях
05 июня 2013 г.

Специальное предложение в Foursquare

Если вы пользуетесь сервисом Foursquare, то для вас мы проводим акцию. За каждый check in в органических магазинах «Углече Поле» вы получаете скидку 5% от стоимости всей покупки!

Органика в России
30 мая 2013 г.

Владимир Шаханов. Время расцвета

Генеральному директору ООО «АгриВолга», председателю колхоза «Искра» СПК Владимиру Макаровичу Шаханову исполнилось 50 лет. В такой юбилей любому человеку свойственно подводить итоги, намечать дальнейшие ориентиры жизненного пути и вспоминать, как все начиналось. А вспомнить есть о чем.

Органика в России
28 мая 2013 г.

Национальный органический союз: мы показали путь для всех участников рынка

Принципы органического сельского хозяйства и направления работы Национального органического союза (НОС) обсудили 28 мая на пресс-конференции в Москве наиболее крупные игроки рынка органической продукции. В это объединение начали поступать первые заявки о вступлении.

Органика в России
24 мая 2013 г.

В Угличском районе открылся мясоперерабатывающий завод

Официальное открытие мясоперерабатывающего комплекса компании «АгриВолга» состоялось 23 мая в Угличском районе Ярославской области. В мероприятии приняли участие представители правительства и делового сообщества региона.

Органика в России
22 мая 2013 г.

Угличское поле

Качество мяса. Для российских профессиональных кулинаров эта тема очень больная. Найти хорошее мясо у нас – проблема и сегодня, и сотни лет назад. Причем понятно, что случайно купленный на рынке кусочек говядины или баранины может быть прекрасен. Вопрос только в том, сколько таких кусочков можно найти, и как часто.

Органика в России
17 мая 2013 г.

В России создается объединение производителей и поставщиков органической продукции

17 мая крупнейшие участники рынка органической продукции подписали меморандум о создании Национального органического союза (НОС). Среди участников соглашения – компании «Агранта», «Азбука вкуса», «Аривера», «Органик». Цель объединения – содействие развитию органического сельского хозяйства и рынка органической сельхозпродукции на территории Российской Федерации и формирование условий для вывода отечественной отрасли в мировые лидеры органического сельского хозяйства.

Органика в странах АТР и Африке
06 мая 2013 г.

В Китае распространяются органические хозяйства

Китайцы ищут способ обезопасить себя и своих близких от поддельных и вредных для здоровья продуктов. Спасением многие из них считают так называемые органические хозяйства, где овощи и живность растят в особых условиях. Люди даже готовы платить втридорога.

Органика в России
06 мая 2013 г.

В Москве поступил в продажу органический сыр

Первая партия уникального сыра поступила в продажу в сеть магазинов органических продуктов торговой марки «Углече Поле» в Москве и Подмосковье. Сыры изготовлены в Угличе на базе Всероссийского института маслоделия и сыроделия.

Органика в России
29 апреля 2013 г.

Елена Шаройкина: наша задача – разбудить людей в борьбе за биобезопасность

В России, в отличие от западных стран – более пассивное отношение к своим правам. Это касается и вопроса безопасности продовольственных продуктов, считает глава Общенациональной ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) Елена Шаройкина.

Органика в России
26 апреля 2013 г.

Клуб поедателей потрохов: мозговые кости, тайский хаш и рисовые шарики

11 апреля в испанском ресторане Tapa de Comida прошло заседание московского отделения Международного клуба поедателей потрохов. Главным организатором и действующим лицом со стороны людей был известный московский повар Иван Шишкин, а со стороны потрошков – говядина «Углече Поле».

Органика в странах СНГ
18 апреля 2013 г.

Белоруссия: органическому земледелию - «зеленый коридор»

В Палате представителей Национального собрания прошло заседание круглого стола на тему "Роль международного сотрудничества по развитию органического сельского хозяйства в Республике Беларусь и его перспективы".

Органика в Европе
18 апреля 2013 г.

В Швейцарии продолжает активное развитие органическое производство

Подтверждая успех органического земледелия и органической продукции, в Швейцарии продолжает активно развиваться органическое производство.

Органика в Европе
16 апреля 2013 г.

В Германии выявили органических фермеров-мошенников

Около 200 хозяйств в Нижней Саксонии подозреваются в продаже органических куриных яиц, не отвечающим стандартам органической продукции. Об этом сообщили представители Министерства сельского хозяйства Германии.

Органика в Австралии и Новой Зеландии
02 апреля 2013 г.

В Австралии – большой спрос на органическое мясо

В течение следующих трех лет спрос на органическое мясо, по прогнозам, увеличится в восемь раз. The Organic Federation of Australia сообщает, что объемы продаж растут на 20-40 процентов в год.

Органика в странах АТР и Африке
02 апреля 2013 г.

В Кении учрежден колледж органического сельского хозяйства

В кенийском городе Тика заложен камень в фундамент будущего колледжа органического сельского хозяйства. Этот проект спонсируется Фондом развития гуманитарной помощи и другими фондами.

Органика в России
27 марта 2013 г.

Органичное решение

Председатель совета директоров группы компаний «Агранта» утверждает, что права коровы и ее благосостояние для него не менее важны, чем производимое ею молоко. Заработав на девелопменте, Сергей Бачин взялся за менее прибыльное, но, по его расчетам, более перспективное производство органических продуктов питания. Он рассказал SPEAR’S Russia, как продать философию здорового отношения к себе и к планете.

Органика в России
21 марта 2013 г.

«Углече Поле» - магазин на колесах

Два фирменных магазина на колесах (тонары), в которых можно купить мясо и молоко под брендом «Углече Поле», появились в Угличе Ярославской области.

Органика в Европе
20 марта 2013 г.

В Италии и Новой Зеландии растет рынок органических продуктов

Итальянский экономический кризис не повлиял на рост рынка органики. Об этом свидетельствуют результаты исследования рынка сельского хозяйства, проведенного итальянскими экспертами Ismea и GFK-Eurisko.

Органика в России
18 марта 2013 г.

Производство натуральных молочных продуктов - перспективное направление

Завершила свою работу крупнейшая специализированная сельскохозяйственная выставка – 11-я международная выставка «Молочная и мясная индустрия» в Москве. По мнению экспертов, в этот раз специалисты проявляют интерес к стадии производства молока, в отличие от вектора прошлых лет - развития переработки молочной продукции.

Органика в России
13 марта 2013 г.

«АгриВолга» - на международной выставке «Молочная и мясная индустрия»

Руководители холдинга «АгриВолга» приняли участие в работе открывшегося в Москве крупнейшего профессионального события – 11-й международной выставки «Молочная и мясная индустрия».

Органика в России
13 марта 2013 г.

На ВВЦ пройдет дегустация органического молока

Дегустация органического молока «Углече Поле» пройдет 14 и 15 марта в рамках 11-й международной выставки «Молочная и мясная индустрия» в Москве.

Органика в России
11 марта 2013 г.

Ярославский агрохолдинг приобрел московскую сеть органических магазинов

Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» приобрел сеть специализированных магазинов органических продуктов «ОрганикМаркет». До объединения «АгриВолга» являлась одним из основных поставщиков российской органической продукции в эту сеть.

Органика в Европе
07 марта 2013 г.

Запрет на использование пестицидов поможет сохранить пчел

Федеральным властям Швейцарии была подана петиция за подписью 80 000 человек с требованием немедленно запретить в сельском хозяйстве использование опасных химических удобрений, так как это может привести к полному уничтожению пчел.

Органика в странах АТР и Африке
07 марта 2013 г.

Бутан собирается стать первой полностью «органической» страной

Министр сельского хозяйства Бутана Пема Гьямцхо подтвердил намерение страны стать первой полностью органической страной. Сертифицировать целую страну как органическую будет новым вызовом для сертифицирующих органов.

Органика в Европе
05 марта 2013 г.

Органический сектор развивается в Дании

Дания не только имеет самую высокую долю рынка органических продуктов в мире, но и, вероятно, самые амбициозные планы расширения своего органического сектора.

Органика в Европе
01 марта 2013 г.

Канадские «органики» создали инвестиционный фонд

Ново-шотландский канадский кооператив, производящий органическое молоко, открыл «Инвестиционный фонд экономического развития» (CEDIF).

Органика в Европе
27 февраля 2013 г.

Чистая еда

«Био», «эко», «органик» означает одно и то же: продукты, выращенные без применения химических удобрений и полученные без использования вредных технологий. В Испании, как и в других западноевропейских странах, увлечение органическими продуктами питания, напитками, косметикой, средствами личной гигиены, детскими товарами, одеждой и даже мебелью уже не просто дань моде. Для многих это стало стилем жизни.

Поклонников у «чистой» еды в мире становится все больше, об этом говорят и цифры: ежегодный прирост рынка биопродуктов составляет 20%, это единственный сегмент сельского хозяйства, который не только не пострадал от кризиса, наоборот, продолжает расти и в трудные кризисные времена.

Органика в Европе
26 февраля 2013 г.

Франция. Органический рынок сопротивляется кризису

В настоящее время рынок органических продуктов питания во Франции составил 4,1 млрд евро (с 2008 года он удвоился). В 2012 году рынок продуктовой органики вырос на 5% (в 2011 году на 10%).

Органика в странах Латинской Америки
22 февраля 2013 г.

Органические томаты накапливают больше витаминов

Томаты, выращенные с использованием методов органического земледелия, полезней для человека. К таким выводам пришли ученые, работающие в Федеральном университете Сеара (Бразилия).

Органика в Европе
20 февраля 2013 г.

Святая органика

За здоровьем в монастырь! Жители маленьких городков Южной Германии питаются органическими продуктами, освященными трудом монахов.

Органика в Европе
20 февраля 2013 г.

Дания - один из мировых лидеров в производстве и потреблении органических продуктов

7,8% всего продаваемого в Дании продовольствия - органическое. Каждый датчанин ежегодно тратит в среднем 1350 крон (237 долларов) на покупку органического питания.

Органика в Европе
18 февраля 2013 г.

Во Франции растет динамика потребления органических продуктов

По статистике Agence BIO, 64% французов в 2012 году потребляли  органические продукты, а 43% делали это регулярно, покупая в месяц хотя бы один органический продукт.

Органика в Европе
15 февраля 2013 г.

Выставка BioFach 2013: россияне обменялись опытом с немецкими фермерами

В Германии проходит самая авторитетная в мире органического питания выставка BioFach 2013. Российские специалисты посетили немецкие органические фермы и сыроварни и обсудили технологии, применяемые в фермерской логистике и молочном скотоводстве.

Органика в Европе
15 февраля 2013 г.

На российский рынок органических продуктов придет Румыния

Один из крупнейших игроков румынского органического сектора - компания Organic Plant Age намерена выйти на российский рынок органических продуктов.

Органика в странах Латинской Америки
08 февраля 2013 г.

Оса - натуральный и надежный пестицид

В Бразилии применяют ос для борьбы с вредителями. Это позволяет избежать применения химических удобрений на плантациях, а также экономить деньги. Этот метод абсолютно безвреден для человека и окружающей среды.

Органика в России
08 февраля 2013 г.

Органика: спрос на качественные продукты, а не на экологически чистые

Аналитики выяснили, что объем рынка экотоваров в России вырос до $147 млн за прошлый год. И в дальнейшем этот сегмент будет демонстрировать положительную динамику. В российском законодательстве нет норм, обеспечивающих контроль качества органических продуктов, отмечают эксперты, поэтому регулировать эту сферу крайне сложно.

Органика в России
06 февраля 2013 г.

Купить здоровье. Органическая еда

Человек есть то, то что он ест. В последние годы ее активно проповедуют предприниматели, взявшиеся за здоровое питание, будь то производители продуктов, владельцы магазинов или рестораторы. Органические продукты питания, кафе и рестораны, использующие в своем названии приставку «органик», супермаркеты, торгующие продуктами органического происхождения, все это уже есть на рынке.

Органика в Европе
04 февраля 2013 г.

Органика - дело богатых стран

Согласно исследованиям Worldwatch Institute, органическое сельское хозяйство продолжает активно развиваться. Особенно это заметно на примере Европы.

Органика в Европе
31 января 2013 г.

Под брендом «органик»

В рождественские каникулы я позвонил знакомому фермеру Моритцу в Германию, поздравил с праздниками. У него, как всегда, масса новостей: недавно он побывал в Новосибирске, где отбирал студентов для стажировки в ФРГ по образовательной европейской программе «АПОЛЛО», координатором которой он является от Брюсселя.

Органика в Европе
25 января 2013 г.

В Великобритании органические продукты теряют популярность

Британские супермаркеты уменьшили количество мест для размещения органических продуктов питания, а покупатели - свои расходы на них.

Органика в России
23 января 2013 г.

«Агранта» - один из лидеров рынка органики в России

В РФ формируется новый рынок органических продуктов, или экопродуктов. Минсельхоз наконец разработал проект федерального закона о производстве органической и сельскохозяйственной продукции и внесении изменений в законодательные акты РФ.

Органика в Европе
22 января 2013 г.

Проблемы маркировки английских органических продуктов

Исследовательская группа Organic Monitor высказала предположение, что масштабы маркировки эко-продуктов продолжат расти в 2013 году, но этот рост может иметь неблагоприятные последствия.

Органика в России
18 января 2013 г.

Какие продукты считают экологически чистыми в Европе и в России

Органические продукты, или биопродукты – модное увлечение последнего десятилетия. Поклонников у «чистой» еды в мире все больше, особенно в Европе и США. Спрос действительно идет вверх, что подтверждают цифры: ежегодный рост мирового рынка биопродуктов составляет 20%, так что спад производства этому сектору сельского хозяйства в обозримом будущем не грозит. Специализированные магазины и отделы с биопродуктами в супермаркетах давно стали привычными для европейцев, многие жители мегаполисов полностью или частично переходят на «биорацион». В России спрос на экологически чистые продукты также начал расти, правда, стоят они у нас несравнимо дороже, чем в Европе. А потому по-прежнему остаются недоступной роскошью для большинства россиян.

Органика в странах Латинской Америки
16 января 2013 г.

2013 год объявлен международным годом киноа

ООН объявила 2013 год «международным годом киноа». Растение зарекомендовало себя как продукт, проверенный временем. Киноа, или рисовая лебеда, в течение семи тысяч лет, наряду с кукурузой и картофелем, была одним из важнейших видов пищи индейцев.

"Углече Поле" - в социальных сетях
15 января 2013 г.

Блог "Углече Поле" - в Живом Журнале

В LiveJournal открыт блог "Углече Поле". Там мы публикуем новости, фоторепортажи, рассказываем о секретах и тонкостях органического производства.

Органика в Европе
09 января 2013 г.

Франция: стоит ли доверять органической продукции?

Французские эксперты приводят доводы за и против развития органического сельского хозяйства.

Органика в России
27 декабря 2012 г.

В 2013 году в Ульяновской области пройдет форум производителей органической продукции

В июне 2013 года в Ульяновской области планируется провести Всероссийский агропромышленный форум «Зеленые технологии: органик, био, эко». Об этом заявил министр сельского хозяйства региона Александр Чепухин.

Органика в России
26 декабря 2012 г.

Cеть магазинов «ОрганикМаркет» завоевывает сердца покупателей

27 декабря сеть магазинов свежих натуральных продуктов «ОрганикМаркет» открывает дисконтный клуб.

Органика в странах СНГ
24 декабря 2012 г.

Натур-продукт. Сколько украинцы тратят на органику

Мода на здоровое питание обеспечивает небольшой рост украинскому рынку органики. Потребитель уже готов переплачивать за продукты, произведенные без химии, но до миллиардных оборотов, как в Германии, украинским фермерам пока далеко. Несколько десятков хозяйств, которые производят настоящую органику, попросту теряются среди ушлых продавцов, вовсю эксплуатирующих приставки «эко» и «био».

Органика в странах Латинской Америки
21 декабря 2012 г.

Правительство Бразилии разработало план в отношении органического сельского хозяйства

- до 2014 года бразильское правительство намерено привлечь в органический сектор сельского хозяйства до 300 000 семей;
- новая национальная политика направлена на облегчение условий сертификации природных удобрений в целях сокращения массового использования пестицидов;
- в перспективе - открытие кредитных линий для занятых в производстве и расширение доступа населения к органической продукции.

Органика в странах Латинской Америки
20 декабря 2012 г.

Органический шоколад: новое черное золото индейцев Амазонии

Уникальный сорт органических какао-бобов выращивается в Ясуни - национальном биосферном заповеднике Эквадора. Шоколад, сделанный из местных зерен, содержит 60 процентов очень редкого сорта «Cacao Nacional».

Органика в России
19 декабря 2012 г.

Органично вписаться

Мы все чаще видим слова «органические продукты питания» на этикетках и упаковках продукции в магазинах. На Западе употребление приставки «органик» строго регламентировано. Такой знак ставится только на продукты, прошедшие тотальный контроль. У нас же красивые фразы в ряде случаев пишутся для привлечения покупателя и внушают ему, что это очень чистый и свежий продукт. Существуют ассоциации, декларирующие, что их члены занимаются земледелием и животноводством в соответствии с органическими нормами. Но определяют они их пока сами для себя.

Органика в Европе
18 декабря 2012 г.

Французский рынок органики за пять лет вырос в два раза

Во Франции значительно выросло потребление органических продуктов питания. Рынок органики в этой стране увеличился за пять лет в два раза и составил в 2011 году 4 млрд евро.

Органика в России
17 декабря 2012 г.

Съедобная еда

В Москве растёт спрос на натуральную еду. Однако законов, регламентирующих продажу эко-продуктов, в России пока нет.

Органика в США и Канаде
14 декабря 2012 г.

Традиционное молоко американцам не по нраву

Потребление молока в США рухнуло до минимума почти за 40 лет. Чтобы вернуть потребителей, производители и ритейлеры изобретают все новые виды молока и более удобные упаковки.

Органика в Европе
13 декабря 2012 г.

Спрос на органические продукты в Финляндии увеличился на 50%

Популярность органических продуктов растет в Финляндии. В 2011 году был отмечен 50% рост спроса, на 2012 год прогнозируется как минимум такой же. Рынок органических продуктов оценивается почти в 200 млн евро.

Органика в России
13 декабря 2012 г.

Ульяновские власти примут закон об органических продуктах

В Ульяновской области разработают первый в России закон о производстве органических продуктов. Законодательная инициатива родилась после визита в США, где члены ульяновского правительства встретились с губернатором Колорадо и президентом молочной компании.

Органика в России
12 декабря 2012 г.

Органическое производство: интервью с Сергеем Бачиным

Россияне все чаще сталкиваются с приставкой «био» в названиях продуктов питания. В Европе употребление понятия «органический» строго регламентировано. Скоро и в России органические продукты получат государственную маркировку; будет введен технический регламент на производство и продажу. Подробнее на эту тему говорит председатель совета директоров группы компаний «Агранта» Сергей Бачин.

Органика в России
12 декабря 2012 г.

Как делают органическое молоко

Прогрессивное молочное хозяйство появилось в Ярославской области. Всего через три-четыре часа после дойки напиток "Углече Поле" готов к продаже. Скорость производства обеспечивают две уникальные для России технологии.

Органика в России
10 октября 2012 г. | автор: Виктор ПЕТРОВ

Золотая медаль в номинации «За лучшую молочную продукцию».

Органическое сельское хозяйство в Европе успешно развивается, и даже кризис не затормозил его рост. Как уже сообщала «Угличская газета», конкурс прошел в Адлере (курортном поселке в черте города Сочи) в рамках Всероссийской научно- практической конференции «Новые технологии и оборудование – основа успеха молочной промышленности в условиях ВТО». Всего на смотр были представлены 322 образца продукции....

Органика в России
01 января 1970 г. | автор: Александр Старостин

Некий «углич» поселился в чистом поле

<p align="justify">«Углече Поле» означает древнее имя Углича. Но как и когда появилось у города это имя? Почему ПОЛЕ? А что значит УГЛЕЧЕ?</p>

Органика в России
01 января 1970 г.

Готов ли бизнес «переодеться» в отечественное?

Минпромторг намерен обязать ритейлеров отдавать не менее 30 процентов ассортимента одежды и обуви под продукцию отечественной легкой промышленности. В первую очередь речь идет о текстиле, но эксперты полагают, что такие меры могут быть распространены и на многие другие товарные группы. Насколько государственный протекционизм эффективен — вопрос спорный.

Органика в Европе
01 января 1970 г.

В Нюрнберге проходит выставка органического питания

Самая авторитетная в мире органического питания выставка BioFach 2013 открылась в германском Нюрнберге. В этом году на выставку прибыли крупнейшие игроки рынка биопродукции из 130 стран.

  • Процесс сбора молока полностью роботизирован. В отличие от доярки робот может работать круглосуточно, не подвержен влиянию стрессовых ситуаций и настроения. Это важно, ведь корова – чувствительное животное, и малейшее изменение её эмоционального состояния может повлиять на качество молока.

    После процесса идентификации животного по электронному чипу, фиксации времени дойки, робот проводит бактериальный анализ молока. По результатам анализа молоко отсортировывается, и в цех дальнейшей переработки попадает только здоровое молоко высокого качества.

    Сбор молока происходит по следующей схеме:

    1. Соски дезинфицируются при помощи форсунки на манипуляторе.

    2. Резина и внешняя часть доильных стаканов промываются водой.

    3. Выходные ворота открываются, и корова покидает станцию.

    4. Пол омывается водой.

    Очистка вымени, предварительное сдаивание, стимуляция, высушивание сосков

  • После сбора сырье по охлажденному до +2°С трубопроводу поступает в секцию регенерации. Там молоко подогревается до температуры сепарирования и происходит процесс бактофугирования - снимается механическая загрязненность и бактериальная осемененность молока. Затем сырье поступает в дезодоратор, где снимается привкус фермы и силоса; получается вкус натурального продукта. Для исключения отстоя сливок в продукте происходит процесс гомогенизации – механического дробления крупных жировых шариков на более мелкие. За счет этого мы получаем правильную консистенцию молока.

    IMG_8980.jpg
  • Новейшие технологические разработки, совершенное оборудование, а главное – высочайшее качество исходного сырья позволяют нам проводить самую низкотемпературную пастеризацию в промежутке температурных значений от 69°С до 76°С. Процесс пастеризации завершается охлаждением молока до температуры безвредного хранения +2°С.

  • На всех стадиях фасовки молока робототехника поддерживает низкотемпературный режим. Вся технологическая линия от дойки, пастеризации и до розлива закрыта от внешней среды, обсеменение продукта микрофлорой исключено. Это позволяет робототехнике и технологам обеспечить высочайшее качество органического продукта на всех стадиях его изготовления. Упаковка молока полностью герметична, удобна в использовании, а также проста для утилизации конечным потребителем или торговыми сетями.

  • Органическое сельское хозяйство представляет собой производственную систему, которая опирается на характерные особенности местности и включает в себя круговорот биологических, технологических и социальных ресурсов. Это способствует развитию экологического баланса и обеспечивает сохранение биоразнообразия.

    При кажущейся сложности смысл каждого слова в этом определении становится простым и конкретным, если вы разделяете философию «органик-производства».
    Органическое сельское хозяйство полностью запрещает использование пестицидов, гербицидов и химических удобрений, антибиотиков, гормональных лекарств, ГМО, сточных вод и низкокачественных кормов. Но эти запреты – всего лишь отправная точка в создании честного и ответственного органического производства. Успех же зависит от желания и умения сочетать разрешенные технологии, которые позволяют сохранить саму возможность производства здоровых продуктов питания и для будущих поколений.
  • Чистая почва – основа для органического сельского производства. Её чистота должна быть гарантирована неприменением химических удобрений, гербицидов и пестицидов на протяжении минимум пяти лет до начала органического использования. Плодородие почв поддерживается правильным севооборотом и внесением органических удобрений.
    Угличские земли на протяжении 15 последних лет находились под естественными парами. Отсутствие поблизости промышленных производств, урбанистической нагрузки дало возможность не проводить специальную биологическую очистку и сконцентрировать ресурсы на естественном обогащении почвы.

    Доступ к чистой воде – второй по значимости фактор. Наши животные обеспечены питьевой водой из природных родниковых источников, которая не требует дополнительной очистки.
  • «Мы обеспечиваем нашим животным безопасные условия на наших пастбищах и твердо знаем, чем они питаются!»

    Наши животные получают сбалансированный рацион, обусловленный потребностями их биологического вида. На пастбищах мы выращиваем кормовые культуры, богатые содержанием белка. Клевер, люцерна, козлятник – они одновременно улучшают почву и питают поголовье – источник органического мяса и молока. Эти кормовые культуры используются и для сенажа, и для зеленой подкормки.
    Под пастбища отведены обширные территории, что дает животным свободу в перемещении и кормлении. При этом наши поля находятся под постоянным контролем обслуживающего персонала, следящего за качеством кормов на пастбищах.

    Помимо пастбищ, животные питаются на кормовых столах из экологически чистых материалов, где им подаются сенаж, трава, зерно.

    В зимний период кормления в рацион добавляются концентрированные корма, которые мы производим самостоятельно из зерновых, выращенных на наших полях по технологии "органик".
  • Соблюдение требований органического производства по содержанию животных в максимально естественных для них условиях напрямую влияет на качество органической продукции.

    Каждое животное на ферме имеет чип со своим идентификационным номером. Компьютеризированная система постоянно отслеживает не только местоположение животных, но и состояние их здоровья.
    Технология свободного выпаса, применяемая на наших фермах, позволяет наиболее эффективно управлять пастбищными земельными ресурсами с учетом сезонности и потребностей скота. За счет постоянного перемещения животных по пастбищу, обеспечивается не только изобилие кормов, но и естественное восстановление травы и почвы.

    Роботизированный комплекс добровольного доения, автоматизированная система очистки и сбора навоза и четкое соблюдение санитарных требований к содержанию скота создают естественные, комфортные и безопасные условия для жизни наших животных.
  • Углич — древнейший по времени основания русский город на берегах реки Волги. Впервые упоминание о нем возникает в общерусских летописях, датированных 1293 годом. В те времена город Углич обозначался словосочетанием Углече Поле. Местная летописная традиция приписывает основание города Углече Поле Яну Плесковитичу, родственнику княгини Ольги. Традиционно 937 год считается временем возникновения города.
  • Просторные луга, чистые воды рек, ручьев и родников, мягкое солнце и умеренный климат – вот преимущественные отличия этой части Поволжья. Именно благодаря таким природным условиям угличская земля всегда славилась своими прекрасно развитыми земледелием и животноводством. Углич всегда ценили за производившиеся здесь сыры, колбасы и окорока. В 1944 году (за год до окончания Великой Отечественной войны) именно здесь был создан научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности.